LA TABLE D'HOTES
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La table d'hôtes
Nous vous proposons également de partager notre table afin de vous faire déguster une cuisine du terroir et les
spécialités régionales (vosgiennes et alsaciennes) dans notre véranda avec vue sur la forêt!
Selon les saisons et des inspirations de la cuisinière, nous vous ferons goûter :
Tourte, quiche, flammekueche, andouille du Val d'Ajol, fumé et lard vosgiens, coq au Riesling, choucroute, bäckeofe, gibier spätzles, tofailles, munster, tartes aux brimbelles - mirabelles -
quetsches - fromage blanc, clafoutis aux cerises, petits gâteaux de Noël, kougelhopf, muffins aux myrtilles…
Vous trouverez sur la table d'hôtes d'innombrables produits sélectionnés rien que pour le plaisir de vos papilles !
Le menu comprend : Entrée, Plat, Fromage, Dessert, Café ou thé - Boissons comprises
La table d’hôtes est proposée tous les soirs, sur réservation à 19h30.
C’est un plat unique, pris en commun, en toute convivialité et dans une ambiance chaleureuse. Julie assure la cuisine tandis que Fabien vous fera connaître avec passion sa région !
Et, les petits déjeuners ! gourmands et généreux ...
Kougelhopf,
brioches, manalas ou croissants et pains frais
et les Confitures maison...
pour la première détente .. savoureuse .. et chaleureuse de la journée !